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Extracto de seta ostra en polvo
Pleurotus ostreatus: una de las setas comestibles más cultivadas en todo el mundo. Contiene pleuran, un β-glucano insoluble único con propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias demostradas [2]. Estandarizado a un contenido ≥30 % de polisacáridos. Heteroglucano de alto peso molecular (~2,7 × 10⁶ Da) con conformación de triple hélice [7].
Mecanismos de acción
Pleuran — β-glucano insoluble
. Pleuran es un β-glucano insoluble exclusivo de Pleurotus ostreatus. Reduce significativamente la incidencia de los síntomas de las infecciones del tracto respiratorio superior (ITRS) en los deportistas, al tiempo que aumenta el número de células NK circulantes y previene la disminución de la actividad de estas células [2].
Protección del tracto respiratorio
: se ha demostrado que los β-glucanos de P. ostreatus constituyen un enfoque terapéutico y preventivo para el tratamiento de las infecciones recurrentes del tracto respiratorio en niños, adultos y deportistas de élite [5].
Dermatitis atópica — Evidencia clínica Estudio
clínico multicéntrico (n = 105): la crema tópica de β-glucano (Imunoglukan P4H) mejoró significativamente tanto los síntomas objetivos (puntuación EASI) como los subjetivos de la dermatitis atópica de leve a moderada. Redujo los días de exacerbación y la gravedad del prurito [3].
Heteroglucano
inmunomodulador: nuevo heteroglucano hidrosoluble (~2,7 × 10⁶ Da) compuesto por glucosa, manosa y fucosa (3:2:1). Conformación de triple hélice con un mayor potencial de activación de las células inmunitarias [7].
Antiinflamatorio — Vía del β-D-glucano
El β-D-glucano lineal (1→3) muestra actividad inmunomoduladora en los macrófagos THP-1, inhibe la nocicepción inflamatoria y reduce los niveles totales de leucocitos y mieloperoxidasa. Actividad antiinflamatoria significativa confirmada in vivo [4].
Estudio con voluntarios humanos — Efecto antiinflamatorio
Estudio clínico de 29 días en voluntarios sanos: el extracto acuoso diario de P. ostreatus (38,12 mg de β-glucano/100 ml) redujo los niveles de TNF-α, IFN-γ e IL-1β. No se observaron anomalías en los valores bioquímicos ni hematológicos. Se observó un efecto antiinflamatorio en un plazo de 15 días [8].
Setas e inmunidad — Revisión
exhaustiva Los glucanos, las lectinas, las proteínas inmunomoduladoras fúngicas (FIP) y las proteínas inactivadoras de ribosomas (RIP) impulsan los efectos inmunitarios. Se ha documentado un estudio controlado con placebo en deportistas con β-glucano de P. ostreatus. También se han confirmado propiedades hipolipemiantes y antioxidantes [1].
Diversidad de
polisacáridos: rica fuente de β-glucano, α-glucano, ergosterol, ácido linoleico y proteínas bioactivas. Efectos antiproliferativos contra líneas celulares anormales sin dañar las células normales. Actividades inmunomoduladoras, antioxidantes y de regulación metabólica [9].
Microbiota intestinal y función prebiótica
Las setas Pleurotus muestran fuertes efectos prebióticos sobre la microbiota intestinal. La fermentación in vitro por la microbiota fecal humana modifica los patrones de respuesta inmunitaria, incluida la expresión de citocinas [10].
Peso neto: 1 kg (1000 g)
Formato: extracto en polvo
Extracto de Pleurotus ostreatus
Polisacáridos: ≥30%
Extracción: Extracto en agua caliente
Origen: Certificado EU GMP (Austria)
Sin rellenos, sin aditivos, sin excipientes. Polvo de extracto 100% puro.
Modo de empleo: Se disuelve en líquidos, tanto fríos como calientes. Mézclelo con agua, té, café, zumo o batidos. Apto para repostería y recetas de alimentos funcionales. 1-2 g al día o según las indicaciones de un profesional de la salud.
Alérgenos: Sin alérgenos comunes. Sin colorantes, aromas ni conservantes sintéticos. Sin OMG.
Seguridad: Consulte a un médico si está embarazada, en período de lactancia o tomando algún medicamento. No usar si tiene alergia a los hongos. No es un sustituto de una dieta variada. Mantener fuera del alcance de los niños.
Mezcla una cucharadita con tu bebida o comida favorita, una o dos veces al día.
You will need: Extracto de setas en polvo, Cucharadita, La bebida o el plato que prefieras.
- Medida. Utiliza una cuchara limpia para tomar 1 cucharadita (unos 2 gramos) de polvo.
- Mezclar. Mézclalo con agua, zumo, un batido, café, té, yogur o cualquier otro alimento. Se disuelve fácilmente tanto en líquidos fríos como calientes.
- Consumir. Tomar con agua o con comida. Tomar 1 o 2 veces al día, con o sin comida.
Tip: Un envase de 1 kg contiene aproximadamente 500 raciones. Conservar en un lugar fresco y seco, cerrando bien el envase después de cada uso.
¿Aún tiene preguntas?
Hacer una preguntaFuentes
1. Mushrooms and immunity: comprehensive review. DOI
2. Pleuran (beta-glucan from P. ostreatus): effective supplement against URTI. DOI
3. Beta-glucan cream (pleuran) in supportive treatment of atopic dermatitis clinical. DOI
4. Linear beta-D-glucan from Pleurotus: anti-inflammatory activity. DOI
5. Respiratory tract infections and biologically active polysaccharides. DOI
6. Anti-inflammatory and immunomodulatory properties of mushroom polysaccharides. DOI
7. Immunomodulatory heteroglucan from Pleurotus ostreatus mycelia. DOI
8. Pleurotus ostreatus water extract: blood parameters and cytokine values human study. DOI
9. Polysaccharides and macromolecules from oyster mushroom (Pleurotus sp.). DOI
10. Pleurotus mushrooms: immunomodulating activity following in vitro fermentation. DOI
11. Alkali-soluble beta-glucans from Pleurotus eryngii: structure and immunomodulation. DOI
12. Extracellular beta-glucan from Pleurotus eryngii: immunomodulatory effects on innate immunity. DOI
13. Polysaccharides from Pleurotus eryngii: modulatory effects on THP-1 macrophages. DOI
14. Pleurotus eryngii polysaccharides: TLR2 and dectin-1 affinity. DOI
15. Fungal beta-glucan as immunotherapy strategy: Pleurotus ostreatus extraction. DOI
16. Mushroom beta-glucan modified gold nanorods: biocompatibility from Pleurotus. DOI
