EN 
DE 
ES 
FR 
IT 
NL 
PL 
UK 
USA 
Shiitake-extract poeder
Lentinula edodes — een van de meest onderzochte medicinale paddenstoelen, die al meer dan 2000 jaar wordt gebruikt. Belangrijkste bioactieve stof: lentinan, een β-(1→3)-glucaan met vertakkingen op de (1→6)-positie en een aangetoonde immuunmodulerende werking [1]. Gestandaardiseerd op ≥30% polysacchariden. Rijk aan ergosterol, eritadenine en L-ergothioneine [2].
Werkingsmechanismen
Lentinan — Immunomodulatie door
β-glucanen Lentinan activeert de MAPK-signaalroutes (ERK1/2, JNK1/2) en zet de nucleaire translocatie van NF-κB p65 in macrofagen in gang. De immunomodulerende werking vindt plaats zonder afgifte van pro-inflammatoire mediatoren — een uniek activeringsprofiel [3].
Met selenium verrijkte polysacchariden
Met selenium verrijkte fracties (Se-Le-30), analogen van lentinan, vertonen selectieve effecten op menselijke immuuncellen, waaronder modulatie van de proliferatie van mononucleaire cellen in het perifere bloed en regulering van de productie van TNF-α door T-cellen [4].
β-glucaan — Pulmonale cytoprotectie
Lentinanextracten verminderen de door cytokines geïnduceerde NF-κB-activering in alveolaire epitheelcellen en verzwakken de productie van pro-inflammatoire cytokines (TNF-α, IL-8, IL-2, IL-6) in macrofagen. Beschermende effecten op door oxidatieve stress geïnduceerde cellulaire schade [5].
Cognitieve bescherming via de colon-hersen-as
Suppletie met β-glucaan voorkomt stoornissen in het herkenningsgeheugen, verbetert veranderingen in de synaptische ultrastructuur, neuro-ontsteking en BDNF-tekorten. Het mechanisme werkt via verbetering van de colon-hersen-as, inclusief hermodellering van de darmmicrobiota [6].
Cholesterolmetabolisme
Met ergosterol en β-glucaan verrijkte extracten vertonen hypocholesterolemische activiteit: ze verdringen cholesterol uit gemengde micellen uit de voeding in vitro en verlagen het serumcholesterolgehalte in vivo [7].
Klinische studie bij mensen — Darmmicrobiota
Gerandomiseerde, gecontroleerde, dubbelblinde klinische studie: met β-D-glucaan verrijkt extract (3,5 g/dag schimmel-β-glucanen) moduleerde de samenstelling van de colonmicrobiota. Microbiële geslachten correleerden met biomarkers van het cholesterolmetabolisme [8].
Antioxidante en antidiabetische eigenschappen
β-glucaan vertoont antioxidantwerking (75,3% radicalenvanger), remt lipideperoxidatie (80,9%) en verhoogt de remming van α-amylase en α-glucosidase — wat wijst op antidiabetisch potentieel [9].
Antimicrobiële en mondgezondheid
Biologisch actieve verbindingen, waaronder erythritol, adenosine en carvacrol, vertonen antimicrobiële activiteit. Gedocumenteerde afstoting van pathogene micro-organismen, bacteriedodende activiteit en verstoring van signaaltransductie [10].
Traditionele en moderne toepassingen
Meer dan 2000 jaar teeltgeschiedenis. Laag vetgehalte, veel vezels, rijk aan B-vitamines en mineralen. Vertoont antibacteriële, schimmelwerende, antioxiderende en immuunmodulerende activiteiten die in modern onderzoek zijn bevestigd [2,1].
Nettogewicht: 1 kg (1000 g)
Vorm: extractpoeder
Lentinula edodes-extract
Polysacchariden: ≥30%
Extractie: heetwaterextract
Herkomst: EU GMP-gecertificeerd (Oostenrijk)
Geen vulstoffen, geen additieven, geen hulpstoffen. 100% puur extractpoeder.
Gebruiksaanwijzing: Lost op in zowel warme als koude vloeistoffen. Roer het door water, thee, koffie, sap of een smoothie. Geschikt voor bakrecepten en recepten voor functionele voeding. 1–2 g per dag of zoals voorgeschreven door een arts of andere zorgverlener.
Allergenen: Geen veelvoorkomende allergenen. Geen synthetische kleur-, smaak- of conserveermiddelen. GMO-vrij.
Veiligheid: Raadpleeg een arts indien u zwanger bent, borstvoeding geeft of medicatie gebruikt. Niet gebruiken bij paddenstoelallergie. Geen vervanging voor een gevarieerde voeding. Buiten bereik van kinderen houden.
Meng één theelepel door je favoriete drankje of gerecht, één of twee keer per dag.
You will need: Paddestoelenextract in poedervorm, Theelepel, Een drankje of hapje naar keuze.
- Maat. Neem met een schone lepel 1 theelepel (ongeveer 2 gram) van het poeder.
- Meng. Roer het door water, sap, een smoothie, koffie, thee, yoghurt of een ander gerecht. Lost gemakkelijk op in zowel warme als koude vloeistoffen.
- Consumeren. Drinken of eten. 1 à 2 keer per dag innemen, al dan niet bij de maaltijd.
Tip: Een verpakking van 1 kg is goed voor ongeveer 500 porties. Bewaar op een koele, droge plaats en sluit de verpakking na elk gebruik goed af.
Heeft u nog vragen?
Stel uw vraagBronnen
1. Medicinal Mushrooms: Bioactive Components, Nutritional Value and Application. DOI
2. Review of Bioactive Molecules Production and Basidiomata of Shiitake. DOI
3. Immunomodulatory beta-glucan from Lentinus edodes activates MAPKs and NF-kappaB. DOI
4. Selenium-Enriched Polysaccharide (Se-Le-30): selective effects on human immune cells. DOI
5. Beta-glucan extracts from shiitake: immunomodulatory and pulmonary cytoprotective effects. DOI
6. Beta-glucan from Lentinula edodes prevents cognitive impairments via colon-brain axis. DOI
7. Hypocholesterolemic activity of ergosterol- and beta-glucan-enriched shiitake extracts. DOI
8. Modulation of human intestinal microbiota by beta-D-glucan from Lentinula edodes clinical trial. DOI
9. Biological activities of beta-glucan isolated from Lentinula edodes. DOI
10. Anticaries and antimicrobial potential of shiitake mushroom. DOI
11. Recent progress on medicinal mushrooms in traditional Chinese medicine. DOI
12. Beta-glucan from Lentinus edodes: immune activation via p53 and caspase pathways. DOI
13. Lentinula edodes polysaccharide: extraction, characterization, emulsifying applications. DOI
14. Anti-inflammatory and immunomodulatory properties of mushroom polysaccharides. DOI
15. Beta-glucan from Lentinus edodes: gut microbiota modulation. DOI
16. Coriolus versicolor + Lentinus edodes: immunomodulatory polysaccharide properties. DOI
