EN 
DE 
ES 
FR 
IT 
NL 
PL 
UK 
USA 
Estratto di Shiitake in polvere
Lentinula edodes — uno dei funghi medicinali più studiati, consumato da oltre 2.000 anni. Principale principio attivo: il lentinan, un β-(1→3)-glucano con ramificazioni nella posizione (1→6) e comprovata attività immunomodulatoria [1]. Standardizzato a ≥30% di polisaccaridi. Ricco di ergosterolo, eritadenina e L-ergothioneine [2].
Meccanismi d'azione
Lentinan — Immunomodulazione dei
β-glucani Il lentinan attiva le vie di segnalazione MAPK (ERK1/2, JNK1/2) e innesca la traslocazione nucleare di NF-κB p65 nei macrofagi. L'attività immunomodulante si manifesta senza la secrezione di mediatori proinfiammatori — un profilo di attivazione unico [3].
Polisaccaridi arricchiti di selenio Le
frazioni arricchite di selenio (Se-Le-30), analoghi del lentinan, dimostrano effetti selettivi sulle cellule immunitarie umane, tra cui la modulazione della proliferazione delle cellule mononucleate del sangue periferico e la regolazione della produzione di TNF-α da parte dei linfociti T [4].
β-glucano — Citoprotezione polmonare Gli
estratti di lentinan riducono l'attivazione di NF-κB indotta dalle citochine nelle cellule epiteliali alveolari e attenuano la produzione di citochine proinfiammatorie (TNF-α, IL-8, IL-2, IL-6) nei macrofagi. Effetti protettivi sul danno cellulare indotto dallo stress ossidativo [5].
Protezione cognitiva tramite l'asse colon-cervello
L'integrazione di β-glucano previene il deterioramento della memoria di riconoscimento, migliora le alterazioni dell'ultrastruttura sinaptica, la neuroinfiammazione e i deficit di BDNF. Il meccanismo opera attraverso il miglioramento dell'asse colon-cervello, compreso il rimodellamento del microbiota intestinale [6].
Metabolismo del colesterolo Gli
estratti arricchiti con ergosterolo e β-glucano dimostrano attività ipocolesterolemizzante: spostando il colesterolo dalle micelle miste alimentari in vitro e riducendo i livelli sierici di colesterolo in vivo [7].
Studio clinico sull'uomo — Microbiota intestinale Studio
clinico randomizzato, controllato, in doppio cieco: l'estratto arricchito di β-D-glucano (3,5 g/giorno di β-glucani fungini) ha modulato la composizione del microbiota colico. I generi microbici erano correlati ai biomarcatori del metabolismo del colesterolo [8].
Proprietà antiossidanti e
antidiabetiche Il β-glucano dimostra attività antiossidante (75,3% di eliminazione dei radicali), inibisce la perossidazione lipidica (80,9%) e aumenta l'inibizione dell'α-amilasi e dell'α-glucosidasi — indicando un potenziale antidiabetico [9].
Proprietà antimicrobiche e salute orale I
composti biologicamente attivi, tra cui l'eritritolo, l'adenosina e il carvacrolo, dimostrano attività antimicrobica. Sono stati documentati il distacco di microrganismi patogeni, l'attività battericida e l'interruzione della trasduzione del segnale [10].
Applicazioni
tradizionali e moderne Oltre 2.000 anni di storia di coltivazione. Basso contenuto di lipidi, alto contenuto di fibre, ricco di vitamine del gruppo B e minerali. Mostra attività antibatteriche, antimicotiche, antiossidanti e immunomodulanti validate dalla ricerca moderna [2,1].
Peso netto: 1 kg (1000 g)
Formato: estratto in polvere
Estratto di Lentinula edodes
Polisaccaridi: ≥30%
Estrazione: Estratto in acqua calda
Origine: Certificato EU GMP (Austria)
Senza riempitivi, senza additivi, senza eccipienti. Polvere di estratto puro al 100%.
Modalità d'uso: Si scioglie in liquidi caldi e freddi. Mescolare in acqua, tè, caffè, succhi di frutta o frullati. Adatto per la preparazione di dolci e ricette di alimenti funzionali. 1–2 g al giorno o secondo le indicazioni di un operatore sanitario.
Allergeni: privi di allergeni comuni. Senza coloranti, aromi o conservanti sintetici. Non OGM.
Sicurezza: Consultare un medico in caso di gravidanza, allattamento o assunzione di farmaci. Non usare in caso di allergia ai funghi. Non sostituisce una dieta variata. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Aggiungi un cucchiaino alla tua bevanda o al tuo piatto preferito, una o due volte al giorno.
You will need: Estratto di funghi in polvere, Cucchiaino, Bevanda o cibo a scelta.
- Misura. Prendi 1 cucchiaino (circa 2 grammi) di polvere con un cucchiaio pulito.
- Mescola. Mescolalo con acqua, succo di frutta, un frullato, caffè, tè, yogurt o qualsiasi altro alimento. Si scioglie facilmente sia nei liquidi caldi che in quelli freddi.
- Consumare. Da assumere per via orale. Assumere 1–2 volte al giorno, indipendentemente dai pasti.
Tip: Una confezione da 1 kg contiene circa 500 porzioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene la confezione dopo ogni utilizzo.
Avete ancora domande?
Chiedeteci tuttoFonti
1. Medicinal Mushrooms: Bioactive Components, Nutritional Value and Application. DOI
2. Review of Bioactive Molecules Production and Basidiomata of Shiitake. DOI
3. Immunomodulatory beta-glucan from Lentinus edodes activates MAPKs and NF-kappaB. DOI
4. Selenium-Enriched Polysaccharide (Se-Le-30): selective effects on human immune cells. DOI
5. Beta-glucan extracts from shiitake: immunomodulatory and pulmonary cytoprotective effects. DOI
6. Beta-glucan from Lentinula edodes prevents cognitive impairments via colon-brain axis. DOI
7. Hypocholesterolemic activity of ergosterol- and beta-glucan-enriched shiitake extracts. DOI
8. Modulation of human intestinal microbiota by beta-D-glucan from Lentinula edodes clinical trial. DOI
9. Biological activities of beta-glucan isolated from Lentinula edodes. DOI
10. Anticaries and antimicrobial potential of shiitake mushroom. DOI
11. Recent progress on medicinal mushrooms in traditional Chinese medicine. DOI
12. Beta-glucan from Lentinus edodes: immune activation via p53 and caspase pathways. DOI
13. Lentinula edodes polysaccharide: extraction, characterization, emulsifying applications. DOI
14. Anti-inflammatory and immunomodulatory properties of mushroom polysaccharides. DOI
15. Beta-glucan from Lentinus edodes: gut microbiota modulation. DOI
16. Coriolus versicolor + Lentinus edodes: immunomodulatory polysaccharide properties. DOI
